"日記"の記事一覧

新ショウガ

前回に続きショウガのお話 先日、撮影したショウガを昨日は収穫しました 隙間に土が入っているので圧力をかけて水洗いです カットして酢漬けにしました 御飯が進みそうです(^^)

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豆腐には欠かせない名脇役

本場の高知県あたりまで出かけて撮影すれば良いのでしょうが(^^; 経費とコロナ渦という事で自宅の畑にて『しょうが』の撮影です すりおろして豆腐のお供に、炒めたナスと一緒に、豚肉の生姜焼きに 良いですよね、名脇役です。

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