"日記"の記事一覧

今年初稲刈り

9月15日(水) 今日は今年初の稲刈り(^^)v 我が家で消費する分のお米、早生品種『彩のきずな』を刈り取り もう1か所刈り取ろうとしましたが、 今年は雨が多く下がぬかるんでいるため、残念ながら後日に・・ 4~5日したら刈り取れると思います!?

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新ショウガ

前回に続きショウガのお話 先日、撮影したショウガを昨日は収穫しました 隙間に土が入っているので圧力をかけて水洗いです カットして酢漬けにしました 御飯が進みそうです(^^)

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豆腐には欠かせない名脇役

本場の高知県あたりまで出かけて撮影すれば良いのでしょうが(^^; 経費とコロナ渦という事で自宅の畑にて『しょうが』の撮影です すりおろして豆腐のお供に、炒めたナスと一緒に、豚肉の生姜焼きに 良いですよね、名脇役です。

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